栄養士のピエール・ドゥカンは、40年の実践に基づいて減量のために食事を開発しました。これは、ケンブリッジ公爵夫人とジェニファー・ロペスなど、大衆と有名人の両方で人気を博しました。ドゥカンは、多くのまたは相食事を避けています。各段階で、メニューには、減量だけでなく、生涯を通じて達成された結果を維持するためにも貢献する許容製品で使用する必要があります。
ダイエットドゥカンの基本規則
ドゥカンの食事の基礎は次の原則でした。
毎日のカロリー含有量の減少は役に立たない。 医師は、食事中の毎日のカロリー含有量の減少が短期的な結果をもたらすと主張しています。通常の食事に戻ると、廃棄された重量はすぐに戻ります。 Ducanによると、メニューに蓄積しない製品のみをメニューで使用する必要があります。
消費される製品の数の制限は効果的ではありません。 ドゥカンの食事は、単一性のアンチポードです。日中はいっぱいに感じるために、メニュー100の許可された製品であらゆる量で使用することが許可されています。
OATブランの毎日の使用 - 必要性。オート麦branがすぐに飽和し、体から毒素と毒素を除去できるというピエール・ドゥカンの声明。毎日、1. 5〜3杯のブランを食べ、水が豊富に飲んでいます。
身体活動なしではできません。 食事の影響を受ける身体活動がなければ、体重が止まったときに「キログラムを燃やさない」という点に到達できます。身体的運動により、身体は異なって機能します。 Ducanのダイエットによると、毎日長い散歩を行う必要があります。朝の運動をしたり、週に数回スポーツやフィットネスをしたり、エレベーターを使用したりしないことをお勧めします。
ドゥカンの食事の規則によると、4つの主要な段階を遵守する必要があります。
フェーズ攻撃
ドゥカンのダイエット「攻撃」は、最初の効果的な段階であり、メニューに厳しい制限を提供します。その主な目標は、体に蓄積された脂肪を燃やすことです。これは、最小限の脂肪でのみタンパク質製品を消費することによって行われます。
ドゥカンの食事によるタンパク質食品の消費は、急速な飽和に寄与します。したがって、1食の一部の量が減少します。体は、過剰な体重がすぐに去る結果として、それから受け取るよりもタンパク質の掘削により多くのエネルギーを費やしています。ドゥカンの食事の「攻撃」の段階にあるのは、急激な減量があり、医師自身によると、さらなる段階に動機付けられています。
ドゥカンの食事を観察する前に、それは明確に定義されるべきです フェーズ「攻撃」フェーズ 。それは、余分なポンドの数に基づいて決定されます： 最大5 kg = 3日。 最大10 kg = 4日。 最大15 kg = 5日。 最大20 kg = 6日。 30 kg = 7日間。
デュカンの食事の「攻撃」を順守する際、次のルールを遵守する必要があります。
毎日のメニューに、オート麦ふすまの1. 5枚のプターを使用し、水で豊富に飲んでください。個々の不寛容では、ブランをソバに置き換えることができます。 1日あたりガスなしで少なくとも1. 5リットルの精製水を飲む必要があります。朝のエクササイズを行うことをお勧めします。食事中は、少なくとも1日20分間、新鮮な空気でハイキングをすることが不可欠です。
許可された製品
Dyukanのダイエット「攻撃」 - 許可された製品：
- Lenten Meat：wal、騎手、牛肉、豚肉（6％脂肪）、ウサギ。
- 鳥（皮膚のない食べ物のために食べられるアヒルとガチョウを除く）：鶏肉、七面鳥、ウズラ。
- オファル：腎臓、肝臓、舌、肺;
- ハム（肌なしで消費される脂肪含有量は4％以下）;
- あらゆる形の魚：生、焼き、缶詰、揚げ、蒸し。
- シーフード;
- ウズラと鶏の卵：無制限の量のタンパク質、卵黄は1日あたり2個以下です。
- 低脂肪または乳製品および乳製品の脂肪含有量の最小割合の。
- ナチュラルヨーグルト;
- カニ棒（1回の食事で7個以下）。
「攻撃」段階でのドゥカンの食事の添加物として、それらは許可されています。
- オリーブ、野菜、または菜種油（1日あたり1段）;
- レモン汁;
- トマトペースト（1日あたり大さじ2杯）;
- リンゴ、大豆、バルサミコ酢;
- ハーブとスパイス：キャラウェイシード、タイム、ローズマリー。
- 玉ねぎ;
- 皿の調製における生地、ゼラチン、酵母のベーキングパウダー。
- スナックとしてのコーンション（1日2個）;
- 砂糖代替品。
ドゥカンの食事を観察すると、ハーブ、ブラック、グリーンのお茶、ベリー、チンキ剤、コーヒーの煎じ薬を飲むことをお勧めしますが、日中は砂糖はありません。使用する塩の量は最小限に抑える必要があります。
毎日のメニュー
ドゥカンダイエット - フェーズ攻撃の各メニュー（朝食、昼食、午後のスナック、ディナー）： 月曜日：
- カッテージチーズ;
- 卵と一緒に肉ロール。
- ケフィア;
- 沸騰した鶏の胸肉。
火曜日：
- オムレツ;
- トマトソースのウサギ。
- ケフィア;
- レモングリルソースのドラド。
水曜日：
- 2匹の硬い卵;
- マスタード付きビーフステーキ。
- 牛乳;
- シーフードカクテル。
木曜日：
- シルニキ;
- オーブンで焼いたマス。
- ナチュラルヨーグルト;
- クリーミーなソースで煮込んだ七面鳥。
金曜日：
- 豆腐キャセロール;
- チョウザメの耳;
- 柔らかい卵;
- トマトソースの子牛肉で作られたティーロン。
土曜日：
- ハム;
- チキンスープ;
- ケフィア;
- オーブンで焼いたサーモン。
日曜日：
- ハムとハムレット。
- 少し塩漬けのニシン。
- 牛乳;
- 牛肉からドライブ。
交互の位相
「代替」段階でのドゥカンの食事によれば、切望された結果が達成されます。これは、体重を減らすための主要な段階です。その期間は、過剰な体重の喪失、つまり望ましい結果が達成されると、ドゥカンの食事に応じた「代替」フェーズによって決定されます。この段階では、メニューでは、タンパク質製品に加えて、繊維が豊富な野菜とハーブが挿入されています。
チーズと完成した形の両方で許可された野菜を使用できます。ただし、この段階では毎日ではなく、ドゥカンダイエットメニューで許可されています。メニューで野菜やハーブが許可される日と、タンパク質のみ（「攻撃」段階に従って）のみを交互に行う必要があります。
混合されたタンパク質の日の交互 ドゥカンの食事によって、過剰な体重の望ましい損失に基づいて決定されます。 最大10 kg = 1/1 最大20 kg = 2/2 30 kg以上から= 5/5
ドゥカンの食事によると、「交互」段階では、オートミールブランの毎日の消費量を大さじ2杯に増やす必要があります。個々の兆候によると、それらは水上で醸造された小麦のふすままたはそばに置き換えることができます。 1日あたり最大2リットルの精製水を使用すると増加します。身体活動も大きくなければなりません。 Ducanの食事によると、「交互」段階で少なくとも1日30分間は新鮮な空気を散歩する必要があります。体重減少の望ましい結果の迅速な達成のための朝の運動を忘れないでください。
何が可能か、何が食べられないのですか？
ドゥカンシステムに従って、交互の段階で食べられるもの：
- すべてのタンパク質製品は、「攻撃」段階で許容されます。
- 「攻撃」フェーズメニューに含まれるすべてのスパイスと添加物。
- 野菜とグリーン：きゅうり、トマト、ピーマン、カボチャ、アスパラガス、ほうれん草、パセリ、サラダ、キャベツ、大根、ズッキーニ、ナス、玉ねぎ、丸ごと、セロリー、パッチビーン、ビート、ニンジン。
- 1日あたり1つの醜いリンゴ。
- キノコ。
ドゥカンの食事の位相「代替」の重要なニュアンスは、第一段階で許可されたタンパク質製品を任意に混合できる可能性があり、追加から1日あたり2種類のみを選択できることです。
Ducanの食事による「交互」のフェーズでは、次の製品をメニューから除外する必要があります。
- 脂肪肉と鶏肉（アヒル、ガチョウ）;
- 脂っこい乳製品と乳製品;
- ジャガイモ、エンドウ豆、豆、トウモロコシ、レンズ豆。
- アボカド、オリーブ、オリーブ。
- シリアル、パスタ、ベーカリー製品（1日あたり2枚のライ麦パンを除く）。
- ベーキング、甘いデザート、チョコレート。
- 砂糖;
- マヨネーズ。
日ごとにメニュー
代替の段階 - ドゥカンの食事に関するメニュー（朝食、昼食、午後のスナック、夕食）： 月曜日：
- オムレツ;
- マスからの耳;
- 牛乳;
- サワークリームソースのウサギ。
火曜日：
- フランス語の卵巣;
- チキンクリームスープ;
- キュウリ、トマト;
- ビーフステーキ。白いキャベツサラダ。
水曜日：
- カッテージチーズ。りんご;
- シーフードカクテル;
- 硬い卵;
- 子牛肉とは異なります。
木曜日：
- そばのおridge;
- エビとトムヤムのスープ。
- ケフィア;
- 七面鳥は野菜で煮込んだ。
金曜日：
- ナチュラルヨーグルト;
- 蒸し鶏の胸肉;
- ハム;
- わずかに塩漬けサーモン。
土曜日：
- キュウリロール;
- 肉とボーシュ。
- ナチュラルヨーグルト;
- オーブンに野菜を詰めたサバ。
日曜日：
- シルニキ;
- 牛肉のカツレツ;
- ケフィア;
- 魚のスープ。
固定フェーズ
ドゥカンシステムによる統合の段階 それは食事からの段階的な出口です。同時に、人は週に約400グラムの体重を減らし続けますが、それほど集中的ではありません。このフェーズの持続時間は、1 kgの以前に減少した10日間の「統合」の原理に基づいて、破棄されたキログラムに応じて個別に計算されます。たとえば、6 kgを失った人の場合、「統合」段階の期間は60日でなければなりません。
ドゥカンダイエットメニューは、「統合」フェーズで拡大します。
- バナナ、チェリー、ブドウを除いて、甘い果物は追加されていません。しかし、許可された果物の許容される毎日の部分は、中央のリンゴのサイズを超えてはなりません。
- 6％のチーズを食事に導入することができます。
- 週に2回、メニューにはジャガイモ、米、パスタ、エンドウ豆、豆、マメ科植物を使用できます。
- この段階では、大さじ3杯のオートミールbranの毎日の規範がドゥカンの食事によって増加します。ガスのない洗浄水は、1日あたり少なくとも1. 5〜2リットルを飲む必要があります。
身体活動を観察し、充電やフィットネスに従事し、1日30分から60分に長い散歩をする必要があります。
ドゥカンダイエットを「統合」する段階の特徴は、そのようなものです 「ごちそう」 。これらはそのような食事であり、魂と胃が喜ぶすべてのものをすべて食べることが許されているときです。それらは週に一度、たとえば昼食など、1回の食事でのみ配置されます。また、ドゥカンの食事では、断食の日を週に一度実行する必要があります - タンパク質。つまり、「攻撃」フェーズに従ってメニューでのみタンパク質製品を使用することです。
推奨製品のリスト
統合段階でドーカンを許可するダイエット製品：
- 「攻撃」段階で許可されているすべてのタンパク質製品。
- 「統合」段階で許可されるすべての野菜、添加物、スパイス。
- 酸っぱくて甘くて酸っぱい果物：オレンジ、タンジェリン、グレープフルーツ、リンゴ、キウイ、洋ナシ。
- ベリー：1日あたり400グラム以下のメロンとスイカ。
- ライス、ジャガイモ、コーンコーン、エンドウ豆、パスタ、澱粉を含む製品は週に2回。
- 1日あたり40 g以下の脂肪含有量の6％のチーズ。
- 蜂蜜 - 1日あたり小さじ3杯。
- パンのスライス。
詳細なメニュー
Dyukanのダイエット - 統合段階のメニュー（朝食、昼食、午後のスナック、夕食）： 月曜日：
- 蜂蜜とオートミール。
- 麺付きのチキンスープ。
- オレンジ;
- フランス語の肉。サラダ「ビタミン」。
火曜日：
- ハムとチーズのオムレット。
- 肉とボーシュ。
- マンダリン、キウイ。
- 牛肉付きピラフ。キュウリ、トマト、ブルガリアの胡pepper。
水曜日：
- シルニキ;
- シーフードとペリア。
- りんご;
- オーブンにプルーンを詰めた七面鳥。
木曜日：
- 蜂蜜入りのカッテージチーズ。
- ミートホッジポッジ;
- キュウリ、ほうれん草;
- マッシュポテト。鶏の肝臓。ニンジンサラダ。
金曜日：
- 2匹の硬い卵;
- 「ごちそう」 - ドゥカンの食事に従って私たちが望むすべてのもの。
- ケフィア;
- シーフードとスープ「トムヤム」。
土曜日：
- ナチュラルヨーグルト;
- シーフード;
- ケフィア;
- チョップでお辞儀をしました。
日曜日：
- 豆腐キャセロール;
- チョウザメからの耳。
- グレープフルーツ;
- チーズとハムのパスタ。緑。
安定化フェーズ
ドゥカンダイエット安定化段階は、体重を減らし、将来の過剰な体重を増やさないという達成された結果を維持するために、生涯にわたって従わなければならない食物行動の規則です。
Ducanのダイエットによると、「安定化」段階で基本的な4つの原則を遵守する必要があります。
- 大さじ3杯のオートーブーを使用して、1日あたり少なくとも1. 5〜2リットルの非発生水を飲みます。
- 身体活動に特に注意してください。エレベーターを避け、少なくとも30分間毎日散歩をし、朝の運動を行い、フィットネスに従事します。
- 週に1回、「攻撃」段階に従ってタンパク質を降ろす日を整理します。
- 毎日の食事では、すべての製品または「統合」段階に従って食事をします。朝のメニューで果物を使用することをお勧めします。
Ducanのダイエットによると、「安定化」段階はもはや制限ではなく、ライフスタイルです。料理の喜びを楽しみたいときは休日を心配しないでください。この日は「ごちそう」を買う余裕があるからです。 「腹部の遠い」翌日、過剰な体重を増やすことを避けるために、タンパク質の「攻撃」を配置する必要があります。
許可され、禁止されている製品
安定化段階でドゥカンシステムに従って製品を許可します。
- 低脂肪種類の肉（牛肉、仔牛、騎手、豚肉6％、ウサギ）;
- 鶏肉肉：鶏肉、七面鳥（肌のない）;
- あらゆる料理のバリエーションに含まれるすべての魚。
- 低電力乳製品および乳製品;
- シーフード;
- オファル;
- 肌のないリーンハム。
- 鶏肉とウズラの卵;
- すべての野菜（ジャガイモとマメ科植物は、週に2回以下のメニューで消費されます）。
- 果物（チェリー、バナナ、ブドウを除く）は、その日の前半に使用することをお勧めします。
- 1日あたり蜂蜜3杯。
- パン（1日あたり2スライス）、パスタ;
- レモン、レモン汁;
- ココア;
- キノコ;
- ケチャップ、トマトペースト（1日あたり大さじ2杯）、adjika;
- スパイスと添加物（パセリ、コリアンダー、生inger、キャラウェイ、ペッパー）;
- ゼラチン、生地のベーキングパウダー、酵母。
- 野菜、オリーブオイル;
- 砂糖のないハーブのお茶、コーヒー、注入、煎じ薬。
メニュー
ドゥカンの食事の安定化の段階のメニュー（朝食、昼食、午後のスナック、夕食）： 月曜日：
- 豆腐プリン;
- サーモンとノルウェーのスープ。
- グレープフルーツ;
- 七面鳥と野菜シチュー。
火曜日：
- オムレツ。マンダリン;
- ブライラー。タラ肝臓;
- ケフィア;
- マッシュポテト。ニシンを破壊した。キャベツサラダ。
水曜日：
- 牛乳入りのライスポリッジ;
- 選択した肉で作られたソルリアンカ。
- ハム;
- ぬいぐるみ。新鮮な野菜サラダ。
木曜日：
- 卵は柔らかいです。梨;
- ナショナルチームからの耳。
- ケフィア;
- マスタード付きビーフステーキ。
金曜日：
- ミューズリー。オレンジ;
- オクロシュカ。ファイルヘック;
- ケフィア;
- ボログナズソースとスパゲッティ。
土曜日：
- オートミール。りんご;
- 「ごちそう」 - ドゥカンの食事に従って私たちが望むすべてのもの。
- ハム;
- ビネグレット。ピプリフィレット。
日曜日：
- シルニキ;
- 肉とボーシュ。
- グレープフルーツ;
- チキンブリッグ。クリーミーソースのピッチ豆。